Artetica è un vino dal bouquet complesso, intenso, raffinato che si apre con dolci sentori di amarena matura e frutti di bosco, seguiti da avvolgenti note speziate di cacao e vaniglia.
UVE UTILIZZATE
Primitivo 70%, Negroamaro 30%
GRADAZIONE ALCOLICA
14% Alc.
ETÀ DELLE VIGNE
55 anni ca.
SISTEMA DI ALLEVAMENTO
Guyot, 4500 piante ca. per ettaro
RACCOLTA E VINIFICAZIONE
Uve raccolte a mano e delicatamente riposte in piccole cassette areate per preservarne l’integrità. In cantina sono poi ulteriormente selezionate su di un moderno tavolo di cernita.
MATURAZIONE E AFFINAMENTO
9 mesi in tonneau di rovere francese di media tostatura poi 8 mesi di affinamento in bottiglia.